میکرو ارگانیسم ها موجودات ریز ذره بینی مانند : باکتری ها ، ویروس ها ،
قارچ های میکروسکوپی
و پروتوزوئرها هستند که باچشم غیر مسلح دیده نمی شوند .
علم میکروبیولوژی که گرایشی از
زیست شناسی است به بررسی و مطالعه میکرو ارگانیسم ها می پردازد .
در این علم ارتباط میکرو
ارگانیسم ها با خودشان و همچنین با موجودات عالیتر مانند انسان
، حیوانات و گیاهان بررسی می
شود . علم میکروبیولوژی گرایش های مختلفی دارند که عبارتند از :
میکروبیولوژی پزشکی ،
میکروبیولوژی غذایی و
میکروبیولوژی صنعتی
